ARCI Comitato Territoriale di Verona
Bruschetta_con_carciofi_x_webdal 29 nov. al 6 dic. 2010
2 lezioni - lunedì – dalle 20.00 alle 22.30 ca.
 Con questa proposta il Circolo Arci "L'isola che c'è" intende fornire un breve prontuario su come realizzare a casa propria
aperitivi stuzzicanti ed insoliti utilizzando bevande alcoliche e/o analcoliche e … avanzi di cucina.
 

PROGRAMMA

lezione 1 – lunedì 29 novembre

  • aperitivi per tutte le ore ed occasioni (alcolici ed analcolici)
  • nozioni base di merceologia
  • la base dei superalcolici
  • le miscele: come i superalcolici interagiscono con altri elementi
  • creatività e fantasia del padrone di casa

lezione 2 – lunedì 06 dicembre

  • piccola gastronomia per ricorrenze varie, ovvero, come fare bella figura con gli avanzi di cucina
  • mini-tramezzini
  • club sandwich
  • finger food

Docente Chef : Luigi Poli

Sede del corso: Cooperativa Calmiere  V.lo Broglio 2 (ang. P.zza S. Zeno) - Verona

Numero massimo partecipanti:
15/20

Scadenza iscrizioni:
31 luglio 2010

I vini e i superalcolici utilizzati durante il corso delle lezioni

sono offerti dal Ristorante "AL CALMIERE"

N.B.:
il corso verrà realizzato al raggiungimento del numero di 15 iscritti.
Il programma potrebbe subire variazioni.

Informazioni e prenotazioni presso
e-mail: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

N.B.: i nostri uffici sono aperti il
martedì e giovedì dalle 10.00 alle 18.00 
Attenzione! gli uffici rimarranno chiusi per tutto il mese di agosto
per avere un'idea dei nostri corsi,
vi invitiamo a visitare la fotogallery
dei corsi di cucina alla pagina
Corsi Cucina FG

Corsi Deg. FG


Le iniziative sono rivolte ai soci Arci o a coloro che desiderano associarsi

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