ARCI Comitato Territoriale di Verona
Veg2La cultura vegetariana
...nella realtà locale e in altre etnie
Due lezioni – 18 e 25 ottobre 2012 – giovedì
dalle 20.00 alle 23.00 circa
Scadenza iscrizioni:09 ottobre 2012

L’autunno culinario de L’Isola che c’è si inaugura con due serate dedicate alla cultura vegetariana curate dalla Chef Nicoletta Barazzutti – vegetariana DOC - nonché sapiente ed esperta docente.

I nostri corsi pratici si svolgono in laboratori didattici attrezzati adeguatamente in modo da permettere a tutti i partecipanti di lavorare.

Programma

Prima lezione - 18 ottobre

  • Salsa guacamole (messico)
  • Salsa hummus (medio oriente)
  • Orzo e farro al pesto leggero
  • Pane integrale con semi di girasole e zuccaVeg1
  • Crostata di zucca

Seconda lezione - 25 ottobre

  • Riso rosso con zucca e tartufo
  • Crocchette di lenticchie e verza
  • Pane integrale con semi di sesamo
  • Biscotti al cocco e brutti e buoni alle spezie

Sede del corso: laboratorio didattico di Seno & Seno – Via L. Pasteur 10 – Verona

I vini proposti durante la cena finale di ogni lezione sono dell'Enoteca
Ristorante "AL CALMIERE"

Scadenza iscrizioni: 09 ottobre 2012

N.B.: il corso verrà realizzato al raggiungimento del numero minimo di 15 iscritti.
Dalla data di pubblicazione alla data d'inizio corso il programma potrebbe subire modifiche e/o variazioni.

Scarica il pieghevole dei nostri corsi autunnali

Informazioni e iscrizioni presso: Circolo Arci "L'isola che c'è"
e-mail: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
N.B.: i nostri uffici sono aperti il martedì e giovedì dalle 10.00 alle 18.00

Le iniziative sono rivolte ai soci Arci o a coloro che desiderano associarsi

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